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Get curious with informative food industry headlines from all over Europe - in many languages.
- English -
Global Nutrition Report 2020
An expert team evaluated the global situation with respect to the improvement of healthy diets for all people in the world. Just 8 out of 184 countries fulfilled their targets since the last report. The experts claim the implementation of strong regulatory frameworks to support healthier diets and also to hold the food industry accountable for producing healthier and more sustainable food.
- Deutsch -
Ernährungspolitischer Bericht der Bundesregierung
Fast zeitgleich zum oben erwähnten globalen Ernährungsbericht veröffentlichte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft den deutschen Ernährungsbericht. Erfolge in der Reduktions-und Innovationsstrategie zur Verminderung von Zucker, Salz und Kalorien, sowie die Einführung des NutriScore-Labels werden aus Sicht der Ministerin ebenso erwähnt, wie Fortschritte bei der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
- English -
Another “must read”:
FI Handbook on Food Authenticity Issues and Related Analytical Techniques is ready for download with a collection of state-of –the-art information about risks, preventive measures and analytical approaches. The Handbook will be supplemented by info graphics and 2 page summaries (under development) soon,
- English -
Food Fraud – European Report 2019 published
The Annual report of the EU Food Fraud Network and the System for Administrative Assistance and Food Fraud (AAC-AA and AAC-FF) has been published. The new figures in the report reflect a rise in the number of suspected fraudulent activities reported but, most importantly, are the direct result of the increased cooperation between Member States.
Pyrrolizidinalkaloide (PA) – bundeseinheitliche Bewertung von Rückständen in getrockneten Kräutern angestrebt
Die Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz befasste sich nach Informationen des Lebensmittelverbandes in der zuständigen Arbeitsgruppe mit einer einheitlichen Bewertungsgrundlage von PA-Befunden. Es wurde in einem Arbeitspapier ein Vorschlag entwickelt: Er sieht vor, dass der PA-Gehalt von 21 Verbindungen 5 mg/kg in Summe bei getrockneten Kräutern ländereinheitlich in Deutschland zu einer amtlichen Beanstandung führen soll, zumindest bis ein EU-Grenzwert festgelegt ist.
Fruchtsaft-und Erfrischungsgetränkeverordnung geändert
Die wichtigste Änderung betrifft das Verbot des Inverkehrbringens von teeähnlichen Erzeugnissen, Extrakten aus teeähnlichen Erzeugnissen und Zubereitungen aus Lebensmitteln mit Extrakten aus teeähnlichen Erzeugnissen, die für Säuglinge oder Kleinkinder bestimmt sind und Zucker oder andere süßende Zutaten enthalten. Es gilt eine sechsmonatige Übergangsregelung für bereits hergestellte und im Verkehre befindliche Produkte.
Glyphosat soll in Österreich verboten werden
Österreich hat auf Nationalratsbeschluss sein Vorhaben zur Änderung des österreichischen Pflanzenschutzgesetzes bei der EU notifiziert. Es sieht vor, dass in Österreich Pflanzenschutzmittel mit dem Wirkstoff Glyphosat nicht mehr in Verkehr gebracht werden dürfen. Die Entscheidung wird nach dem 19.8.2020 erwartet.
- Deutsch -
Blausäure in geschroteten Leinsamen
Österreich legt einen eigenen Aktionswert für Blausäure im Österreichischen Lebensmittelbuch fest, der zu Beschränkungen beim Verzehr führt. Erwachsene dürfen demnach „maximal einen Esslöffel“ pro Mahlzeit der geschroteten Leinsaat zu sich nehmen. Bei Kindern über 4 Jahren reicht schon 1 Teelöffel pro Tag, um den Aktionswert zu erreichen. Kindern unter 4 Jahren sollte überhaupt keine Leinsaat verabreicht werden.
- English -
June, 7th WHO World food safety day
The second World Food Safety Day (WFSD) will be celebrated on 7 June 2020 to draw attention and inspire action to help prevent, detect and manage foodborne risks, contributing to food security, human health, economic prosperity, agriculture, market access, tourism and sustainable development.
Author: Dr. Frank Mörsberger
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